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煮物
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2025.12.02 11:00
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うな茶漬けと大根とイカの煮物🎵
鰻は好きなんですけどたくさん食べると
胃がもたれるのでこれくらいが
ちょうどいいです😅
もう12月🎄
一年があっという間ですね💦 https://t.co/iLwsBGb5Id December 12, 2025
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リュウジ信じて良かった
仕事で疲れた後でもササッと作れてお腹満足!
たまたま買ってたムネ肉ミンチで塩味の豆腐の煮物めちゃくちゃ美味しかった!!
こんなに簡単にお粥作れるならもっと作りたい!!! https://t.co/T5KKeZBTov https://t.co/PbLnz8PUX2 December 12, 2025
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\醤油で煮物を楽しもう🤤/
寒くなってきて、あっという間に秋も終盤🍂
でも、まだまだ秋野菜を楽しみたい!🥕🍠
今日は、旬の秋野菜をおいしく味わえる簡単レシピと、
香り豊かな有機醤油をご紹介します♪
#調味料jp #ほっこりレシピ
https://t.co/Go94gcRZAZ December 12, 2025
これ、もも肉なくてむねで作ったけど美味しかった🙂↕️普通の煮物+にんにくだからかより好みでした🙂↕️
明太豆腐の方は今日作ろうかな~。明日彼休みだからゆっくり飲めるものを作りたい。でも私は明日仕事なので鍋は無し。 https://t.co/YTsse4vseM December 12, 2025
今日の弁当は焼き鮭と切り干し大根の煮物とニラ玉です
最近ニラ玉の作り方が変わった、昔はぺたんこよく焼きカリッとが好きだったが最近はふわっと混ぜて厚みある玉子がごろごろしてるのが好きである
ニラに塩と広島オイスタ〜という牡蠣汁を少し垂らして炒め卵イン
あんまり味が混ざってないのが好き December 12, 2025
今週の12月6日の土曜日、いよいよ今年最後のワークショップ「饅頭果(マンドゥグァ)」を開催します!
開催まであと4日。残席はあと数名となりました。
2025年の締めくくりにふさわしいテーマは、韓国の宮中菓子「饅頭果(マンドゥグァ)」。薬果(ヤックァ)とはまた違った魅力があり、小麦粉の生地に 「あん」を包み、餃子のような形にして油でカリッと揚げる外側はさっくり、中はしっとりの韓国伝統のお菓子です。
今回お伝えする 「あん」は、なつめ、栗、ゆずを合わせた特製レシピ。
私が慶熙サイバー大学でお世話になっている教授のアレンジで、なつめの奥行きある甘み、栗のほっこり感、ゆずの爽やかさが見事に調和します。一度食べると「また食べたい…!」と思う深い味わいです。
ワークショップでは、生地作り → あん作り → 成形 → 揚げ方 → シロップ仕上げまで、初めての方にも安心して作れるよう丁寧にお伝えします。
さらに、仕上げた饅頭果は ポジャギを使った風呂敷包みでお持ち帰りいただきます。見た目にも可愛く、贈り物にしたくなる仕上がりですよ。
そして今回、私の手作りの食事もご用意します。
【当日の食事メニュー】
・キムチチム(豚肉とキムチの煮物)
・海老炒め
・干し鱈ワカメスープ
・大根の和え物(ムセンチェ)などパンチャン3品
・伝統茶
・ご飯
※仕入れ状況により変更の可能性あり
【日時】
2025年12月6日(土)11:00~14:00
【場所】
ガーデンキッチン御苑イースト(新宿御苑駅から徒歩5分)
【参加費】
10,000円
【持ち物】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
今回のワークショップを終えた後は、しばらく大学と商品開発に集中する予定です。そのため、ディプロマレッスンを除くワークショップは、次回は1月末を予定しています。
2025年を温かく締めくくる時間をご一緒できたら嬉しいです。それでは、お申し込み、心よりお待ちしております!
2025年12月6日(土)饅頭果(マンドゥグァ)ワークショップ
https://t.co/iom7HULQRY
#韓国料理 December 12, 2025
期間限定ミッション登場!クリアすると、対象の10連ガチャをオーブ10個分値引きされてお得に引ける「 #10連ガチャ値引き券 」合計3枚GETできる!この機会をお見逃しなく!ニモの煮物とみんなで #モンスト を楽しもう! https://t.co/ZovMY4erpT December 12, 2025
煮付けと煮物、煮込みの区分についてChatGPTに聞いたら以下がでてきた。
結局、煮付けはお肉もあるらしいけど、角煮とかは長時間煮るので煮物に該当するっぽい。
スペアリブや手羽元のの照り煮とかも割と時間かけるし、お肉の煮付けってのはほぼなさそう、、🤔
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■ 煮付け
・甘辛いタレで魚や肉を短時間でしっかり味付けして煮た料理
・味は濃いめ、照りが出る感じ
・カレイの煮付け、サバの味噌煮、ブリ大根
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■ 煮物
・野菜や肉・魚などを出汁でじっくり煮る料理全般
・味はやさしめ、汁気が多めもOK
・豚の角煮、筑前煮、もつ煮込み
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■ 煮込み
・素材を柔らかくするためにさらに時間をかけて煮る料理
・汁気が残っていても煮詰めてもOK、和洋中すべて含む
・もつ煮込み、ビーフシチュー、ポトフ
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@Kenmax79310 ケンマックスさん こんにちは🎶
うな茶漬けはあっさりして美味しかったです🙌✨
ジムで運動した後はお腹空きますよね💦
煮物はたくさんあるから帰りに寄ってください😆 December 12, 2025
もう!!大根と豚肉の煮物って一生言わないで!!!だって
ここ一ヶ月くらいだしてない、数少ない息子も食べてたものだから時々、今日のご飯これどう?って聞いたと木のリストに入れてたのと、大根そろそろ食べ切りたいから聞いてたのは二、三日だけど
しつこい!!俺の時間の邪魔しないで!と叫びまく December 12, 2025
広報チームTです。地道に応募していたカルビーの懸賞に当選!じゃがいも2キロとオリジナルのエコバッグが届きました。カレー、ポテトサラダ、煮物、じゃがバターと毎日じゃがいも三昧で最高です!
#カルビーポテトチップス
#50周年らしい
#好きな食べ物1位じゃがいも https://t.co/4c2iBkjpFi December 12, 2025
【公式】河村醤油(@kawamura_shoyu )様から 「醤油1年分」を頂きました🍴
「醤油1年分」なんて夢のような贈り物🎁
煮物も、焼き魚も、卵かけご飯も全部が主役になれます‼️
みんなで食卓を囲む時間がもっと楽しみ😊
最高の一年をありがとうございます🙌
#スノーの当選報告 https://t.co/jNYzMFed5r December 12, 2025
#おうちごはん #四毒抜き #無添加料理
今日は 教会のミサ後
おうちから野菜や お菓子を持って
友人宅へ♡
友人ご夫婦は ビールを飲みながら
『ア・ラ・ポテト』を
美味しそうに食べてた~🤣
私はサラダや
大根の煮物を食べたよ♡
スナップエンドウは
味付け一切なしでも甘くて
めちゃ美味しかった~
銀杏も(*´༥`*)ウマウマ♡最高~!!! December 12, 2025
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