今日の晩ごはん〜11/14木
・鶏と海老芋の煮物
・ソーセージと甘長唐辛子炒め
・青海苔の味噌汁
・蒸し芋(ハロウィンスイート)
マルシェで購入した野菜を使って晩ごはん。
散歩がてら帝塚山の福寿堂秀信本店へ行ってきた。
白玉思ったより甘かったw
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煮物 グルメ
煮物(にもの)または煮物料理(にものりょうり)とは、煮て調理された料理。食材が柔らかくなるまで比較的長時間加熱を行なうものを特に煮込み(にこみ)という。 水(調味料を入れたり出汁を使用する場合も)に食材を入れて加熱する。加熱した食材だけでなく、加熱に利用した液体(つゆ、汁)も利用する場合がある。
「煮物」 (2024/3/8 01:38) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.15 01:00
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