今日のお酒とおつまみは
【芋焼酎水割り】と
【ぎんだらの煮付け･アボカドの
塩昆布和え】です
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とりあえず、
タイワンガザミ汁
ツバクロエイの煮付け
ハゼ、アジ、ヒイカの天ぷら

ツバクロエイは、見た目に反して味は無い。軟骨コリコリ。醤油や砂糖をもっと入れて味をつけてあげたほうが美味かったかな。冷やして煮凝りと唐揚げの仕込中。

タイワンガザミ、ハゼ、アジ、イカは無難に美味しい。 https://t.co/mCPu26jAfh

ほっけの煮付け
クラシックラガー🍺
ほっけで煮付けを作るのは初めてですが美味しい、ホロホロ👍ちょっと小骨多いけど😅
#晩ごはん https://t.co/Zt9S0YohHA

おまけ…

狭い庭の片隅の

ツワブキの花

この黄色が好き

春にこのツワを
採って薄皮をむいて
茹でて佃煮とか
煮付けに入れたら
とても美味しい❣️

#ツワ
#ツワブキの花
#さつませんだい
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