松江の夜は行きつけのお店で
あごの卵（いわゆるトビコ）は煮付けだとむちっぷちって感じでおもしろ美味しい https://t.co/iqg5yKX47z

昨日買っておいたお魚達で

倭国酒を舐めます🍶

ハァァァァ〜

旨い💗

・鯛の刺身
・ユメカサゴの煮付け
・ドンコの肝入りネギ味噌包み焼き

#お魚屋やーどん https://t.co/loJPbjS03k

煮付け。
排水溝掃除に夢中になり、6分ほど加熱してしまった。煮すぎ。

煮凝りか蜜か、という着地が好きなのでむっちゃ煮詰めました。
今日はアップルブランデー、龍眼はちみつ漬けの生姜、シップスミス、タリスカーでした。

前、石鯛で作ったとき。
https://t.co/bsy2W6Ishr https://t.co/oCQScDwiMV

秋刀魚の煮付けを作ってみたが、煮込みすぎて失敗？でも酢を入れて煮込んだので、骨まで食べれた！(-。-)y-゜゜゜ https://t.co/jsfBe3MaV5