花田旅館のお正月料理を紹介します。

元々団子屋から始まったという裏設定がある花田旅館。
島根には多くの種類の雑煮があるのですが、花田旅館では小豆雑煮が振る舞われました。
ぜんざいとは違い、甘くないのだそうです。

煮しめには、あご野焼きも入っています。

#ばけばけ #朝ドラごはん https://t.co/F8j348uJF1 December 12, 2025

@ichimasa_jp 「我が家のおせちのこだわり」
全て手作りです🎍
毎年12月28日になると祖母と母とで
おせち作りが始まります
黒豆、数の子、田作り、栗きんとん
伊達巻、煮しめ、海老の旨煮など
祖母と母が作るおせちは
本当に美味しいです❤😊 December 12, 2025