照り焼き グルメ

照り焼き（てりやき）とは、醤油を基本にした甘みのあるタレを食材に塗りながら焼く調理法。 タレの糖分により食材の表面が艶を帯び、「照り」が出るのが名前の由来。倭国では魚、または肉の調理に使われる技法である。倭国以外の国では主に肉の調理に使われる。照り焼きに用いられる食材には、ある程度身が締まりつつも脂のあるものが多い。
「照り焼き」 （2022/10/17 14:11） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.18 09:00

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mikatasimple
ミカタ
@mikatasimple（1時間前）

介護施設に入ったからといって加齢による老化は止まりません
この事実をご家族に理解してもらうことの難しさ
厚労省でポスター作って啓蒙活動して欲しい

11月18日の朝食
・鰤の照り焼き
・ブロッコリーの芯のサラダ
・金平ごぼう
・茄子の生姜醤油かけ
・味噌汁
・白飯
#朝ごはん #介護職 #団地暮らし https://t.co/9a6LtMdH3b

kuwaikei
杉岡廣嗣(チャカ)@兵庫県伊丹市
@kuwaikei（53分前）

おはようございます☀選挙🗳️お疲れ様でした。ありがとうございました。🫑🧅鶏照り焼き頂きペロリ😋苫野ゼミは「飽きる」の本質観取面白かった〜🤗今日は週明け祭りに後のなんとやらお仕事お仕事‼️ https://t.co/53OKs5i32z

gontagogo5
権太
@gontagogo5（51分前）

弁当🍱も出来たしプール行ってくるお(๑•̀ㅂ•́)و✧
#鶏肉の照り焼き
#カニかまぼこは正義
#ウインナーも良かよね
#ブロッコリーが美味しくなってきてオラ嬉しいよ
#今日は苦手なクロール
#バタ足が進まないんだよな
#筋トレも頑張る💪💪💪 https://t.co/LZJ1STh3ZB

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