照り焼き グルメ

照り焼き（てりやき）とは、醤油を基本にした甘みのあるタレを食材に塗りながら焼く調理法。 タレの糖分により食材の表面が艶を帯び、「照り」が出るのが名前の由来。倭国では魚、または肉の調理に使われる技法である。倭国以外の国では主に肉の調理に使われる。照り焼きに用いられる食材には、ある程度身が締まりつつも脂のあるものが多い。
「照り焼き」 （2022/10/17 14:11） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 08:00

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fdqAkLBpwNhqApa
hanamimi
@fdqAkLBpwNhqApa（11月14日）

#こんばんは
#おうちごはん
ブリ照り焼き☆煮物
餃子☆柚千枚漬け
りんご🍎
皆様お疲れ様です💫
「イイネ」
ありがとうございます✨ https://t.co/z2DibCyIlF

utayume_sub
ゆめち
@utayume_sub（11時間前）

待って今日金曜日金茶？！？！
ごめんなさい今マック食べてます照り焼きチーズ🥺
食べ終わったら配信とります！！！！ https://t.co/oaM5DSKdya

COxLPVEmBguMuQH
まき＠料理自炊記録＆家庭菜園
@COxLPVEmBguMuQH（51分前）

週末なので 居酒屋晩酌風 色々作りました🥰🍻　
チョットづつ食べるのもいいよねー😋　

イカの塩辛と大根煮　
大根の皮煮物 カレー照り焼き風味
ワカサギの稚魚、かき揚げ
里芋と鮭のシチュー　

#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #Twitter家庭料理部 #おつまみ #晩酌 #自炊記録 https://t.co/LZgAbeCirq

cnx_stay
🇹🇭チェンマイ情報ステーション 中の人 ICHI-SAN🤘🦊🤘
@cnx_stay（20分前）

本日で今年の #OnigiriActhion は終了☑️
最終日、財力にモノを言わせて近所の🇹🇭セブンイレブンで買い占めてきた…

というのは言い過ぎで、棚にあった全種類買ってきたった🍙🍙🍙

でも3種類しかなかった…
ホントはあと2種類あるはずなんだよなぁ〜

では、一つずつご紹介。
定番「鮭照り焼き」… https://t.co/wKVI13IJI1 https://t.co/CDGhlCcwYp

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