照り焼き グルメ

照り焼き（てりやき）とは、醤油を基本にした甘みのあるタレを食材に塗りながら焼く調理法。 タレの糖分により食材の表面が艶を帯び、「照り」が出るのが名前の由来。倭国では魚、または肉の調理に使われる技法である。倭国以外の国では主に肉の調理に使われる。照り焼きに用いられる食材には、ある程度身が締まりつつも脂のあるものが多い。
「照り焼き」 （2022/10/17 14:11） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.07 06:00

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gallows_miu
ミウ
@gallows_miu（1時間前）

洛南イオンモール近くの巨大
アメリカンハンバーガー専門店
「YEAH BAR」🍔🍟

オーダーしたメキシカンバーガー🤤嫁さんはオカンと2人で分け合って食べた照り焼きエッグバーガー😲

これでも普通サイズ😂
嫁さんはオカンと2人で何とか
食べきった💦(⁠☉⁠｡⁠☉⁠)⁠! https://t.co/X6cvPlK5fr

kar1um_R
カリウ厶*🐈‍⬛k
@kar1um_R（1時間前）

昨日旦那さんとくら寿司🍣
きのこ5種、照り焼きチキン、トリュフクリーム茶碗蒸し、カニ、フレンチトーストまだまだ食べたが美味しかった( *ˊᵕˋ*) 〜ᐝ https://t.co/1wBETeYl03

yokomugi1
Yoko@こたろうファーム
@yokomugi1（42分前）

大根のステーキ！！
茹でずにそのまま焼きました(めんどくさがりなの😂)
焦げ目をつけてから、じっくり焼く。
大根の水分が中に閉じ込められて、じゅわーっと美味しいですよー🤤
今回は照り焼き風の味付けで。
ニンニクバターも美味しいと思う！
@kotarofarm https://t.co/jLuVUQ4EbT

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