最近の手作り料理🧑🍳
-弁当 (ご飯/ニンジン/豚肉の照り焼き)
-豚カツと辛いセモリナ
-ちょっと辛い野菜スープ (レンズマメ/トマト/ニンジン/パプリカ/インドカレー)
-去年に倭国で旅行したお友達を招待しました。だから倭国カレーを作りました! 「倭国で食べたカレーのよう」と言われました😺
#料理 https://t.co/JnVJ3RbpHf
照り焼き グルメ
照り焼き(てりやき)とは、醤油を基本にした甘みのあるタレを食材に塗りながら焼く調理法。 タレの糖分により食材の表面が艶を帯び、「照り」が出るのが名前の由来。倭国では魚、または肉の調理に使われる技法である。倭国以外の国では主に肉の調理に使われる。照り焼きに用いられる食材には、ある程度身が締まりつつも脂のあるものが多い。
「照り焼き」 (2022/10/17 14:11) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.15 04:00
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