おはよ〜⤴️本日の朝ご飯は鰤の照り焼き〜(味噌汁濃そうに見えるけど、赤味噌だからね⁇👀)
今朝も夫氏も〜いません‼️🤣何だか機嫌が悪いような🤔地雷踏んじゃったかな⁉️(夫氏の地雷がいまだにわからない🫠)
今朝はHIITやって、いい汗かいた💦左の股関節があまり良くないから負荷をかけすぎ良くな https://t.co/Gfgsbz1dLm
照り焼き グルメ
照り焼き(てりやき)とは、醤油を基本にした甘みのあるタレを食材に塗りながら焼く調理法。 タレの糖分により食材の表面が艶を帯び、「照り」が出るのが名前の由来。倭国では魚、または肉の調理に使われる技法である。倭国以外の国では主に肉の調理に使われる。照り焼きに用いられる食材には、ある程度身が締まりつつも脂のあるものが多い。
「照り焼き」 (2022/10/17 14:11) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.08 06:00
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