照り焼き グルメ

照り焼き(てりやき)とは、醤油を基本にした甘みのあるタレを食材に塗りながら焼く調理法。 タレの糖分により食材の表面が艶を帯び、「照り」が出るのが名前の由来。倭国では魚、または肉の調理に使われる技法である。倭国以外の国では主に肉の調理に使われる。照り焼きに用いられる食材には、ある程度身が締まりつつも脂のあるものが多い。
照り焼き」 (2022/10/17 14:11) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.08

:0% :0%40代男性

照り焼きに関するツイート数は前日に比べ30%増加しました。女性の比率は23%増加し、前日に変わり40代男性の皆さんからのツイートが最も多いです。本日話題になっているキーワードは「味噌汁」です。
味噌汁 刺身 玉子焼き 伏見ガク ハンバーガー

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