😅昨日と違い寒かった仕事もやっと終わりやはりお酒で癒やします。
さて今晩の晩酌は男梅サワー熟成梅
とつまみは枝豆とブリの照り焼きと
キノコと豆腐の汁と唐揚げとスモークタンとレタススライス 美味しい
😋👍 https://t.co/WTbWpp8CAj
照り焼き グルメ
照り焼き(てりやき)とは、醤油を基本にした甘みのあるタレを食材に塗りながら焼く調理法。 タレの糖分により食材の表面が艶を帯び、「照り」が出るのが名前の由来。倭国では魚、または肉の調理に使われる技法である。倭国以外の国では主に肉の調理に使われる。照り焼きに用いられる食材には、ある程度身が締まりつつも脂のあるものが多い。
「照り焼き」 (2022/10/17 14:11) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.25
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真鍋譲治@夏コミは二日目N-03ab
@GLC09BK88PGot7U(10月25日)
お昼に食べる朝ごはんは茶店での照り焼きチキンフォカッチャ。 https://t.co/Q0XQFQVGA1
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