11/22、23の土日は朝、昼、夜営業です

23、24土日の朝ラー限定は
黒豚背脂生姜醤油らぅめん（1,100円）
です

豚清湯スープにサバ、ムロアジを合わせ煮干しや鰹、飛魚などの節を効かせた割烹醤油カエシと溜まり醤油でまとめたスープに刻み土佐黄金生姜を煮出し生姜の出汁（旨み）を効かせたスープに仕上げました
スープを注ぐ際に土佐生姜は一旦濾して出汁をとった生姜は破棄
豚のコクにサバの旨み、溜まり醤油の醤油感に生姜のスッキリした出汁感を感じて頂きたいと思います
生姜を直接丼に入れて生姜をガツンと味わうではなく、スープで煮出した上質な土佐生姜出汁の旨みを味わうをコンセプトにしました

麺は春恋特等粉の細麺

焼豚、バラ海苔、九条ネギにたっぷりの黒豚背脂をトッピング　
仕上げに削りたて土佐生姜を乗せます

寒い朝にぴったりの一杯になってます



限定ご飯は
しらす豆腐丼（550円）
です

ほかほかご飯に敢えて冷たい崩し豆腐をのせ一度も冷凍されていないシラスを散らして刻み海苔、鰹節、九条ネギ、ごまをトッピング
ごま油と、鰹だしの効いたつゆでまとめました

ご飯の暖かさに豆腐の冷感のコントラスト
豆腐大好き店主の賄いご飯です


朝は朝ラー限定と定番汁あり（8時〜10時45分）
昼は定番メニューとフルチャージまぜそば（11時半〜14時）
夜は定番メニューとフルチャージまぜそば（18時〜20時）
で営業です November 11, 2025

2025/11/09
@うまいヨゆうちゃんラーメン

『ラーメン』 ¥950
メンマ ¥100

お好み
麺の硬さ:硬め、味の濃さ:普通、油の量:普通

迷ったらココとなりつつあるこちらへ訪麺🍜
ありがたな通し営業に駐車場完備で、心地の良い接客、そしてグッドスメル☺️
…⁉️なんか焼豚の量増えてない⁉️
超満腹美味いー😋 https://t.co/7vcgcf3jnW November 11, 2025

麺処 ほん田@秋葉原
・特製醤油(手もみ)
・坦々豆腐
・焼豚盛り合わせ
・赤星+🍋サワー数杯
この清湯醤油本当に好き！
この1ヶ月ラーメンはほとんど食べなかったけどこれはしっかりいただいた🥰
めちゃくちゃ美味しかった😋🎵 https://t.co/yK37UZaLkZ November 11, 2025

NATURAL TASTE＠白楽

塩拉麺＋生姜
＋from. 台湾

スープは塩が軽く支えた恐らく博多地鶏中心の清湯で、軽い酸味があり滋味深く出会ったことがない味わいで激ウマ🌟 丸細ストレートの自家製麺は相変わらず美味。途中生姜投入で超上質な塩生姜に変化。焼豚も超絶美味。

唯一無二＆至高最高の一杯💯‼️ https://t.co/1pNeysGASE November 11, 2025

ラーメンショップ〇化 横浜店
西横浜駅･神奈川県横浜市西区
「ネギチャーシュー麺」

なんと人気家系･山崎家運営のラーショ◯化
浅草開"化"楼の中細麺が活きる匠な麺上げ
家系っぽい豚感強めのスープに味付き千本切りネギと太バラ焼豚が絶品
ラーショ&家系ファンへ超推奨
うまい!
#しゃかりきちゃん https://t.co/araQf7RQ0z November 11, 2025

武蔵中原にて、中華そば 光🍜1️⃣特製鶏つけ麺➕大盛り➕2️⃣[限定2]こってり➕大盛り➕炙り焼豚丼🥩🍚🍥　
　
早退メーン🦖🐾💨💨
今１１月２日にグランドオープンしたばかりで「竹末Premium」ご出身の方のお店に初訪問🔰
マヨタラニハイ🍜🍜発動🚀　
　
1️⃣特製鶏つけ麺は、濃厚な鶏白湯でトロりとしたつけ汁は鶏の旨味が凝縮されて少しポタージュっぽく麺との相性も良き💯
麺は菅野製麺所さんの少し平打ち気味の中太麺でツルモチ食感❗️
また味玉も半熟で味が染み染み🥚
2️⃣[限定2]こってりは、動物系出汁で特に鶏感強めに塩味もある塩鶏白湯のようなスープにコシのある中細麺❗️
　
チャーシューは、煮豚のバラチャーシューと薫香強めの吊るし焼きチャーシューでどちらも美味い🥩
炙り焼豚丼🥩🍚もチャーシューの上にネギが乗り、スープをかけて卓上のホワイトペッパー少々とニンニク少々入れて雑炊風で味わったら美味過ぎました🤤　
　
キャッシュレスや交通系電子マネーや現金と支払いは何でも大丈夫なので便利です❗️
店主さん、スタッフさんも常に笑顔で元気な挨拶や親切な対応凄く好印象でした🏆
どちらもホント美味しかったです👑
ご馳走様でした🎵
#南武線武蔵中原駅
#マヨタラニハイ November 11, 2025

横浜家系ラーメン伯耆家さん🕑✨

少しだけ暖かな日差しが
アスファルトにはね返り
窓の隙間から顔を出す…
小さなぬくもり
それだけじゃ足りない寒さの中
この一杯が「大丈夫」と囁き
私を包みこむ…

特製ラーメン並盛🍜
うずら🪺✕生ほうれん草🥬✕焼き茄子🍆✕青梗菜🥬✕焼豚エッグ丼🥚ダブル https://t.co/NoOLTKh1Br November 11, 2025

麺処青野　ちちぶ道の駅店

ちちぶネギらぁめん
焼豚ごはん

全身全霊心身共にポッカポカでYES‼️❤️‍🔥🥒🔥

#埼玉のブルーレジェンド
#寄居のソウルフード
#秩父のヤバーミン
#葱汁のウマーミン
#味噌のカラーミン
#道駅のアオーノン
#全身全霊秩父昼マツーリンでYES https://t.co/X8wmuqiJeV November 11, 2025

伯耆家さん🏠

ネオ中華蕎麦にトッピングあれこれ

焼豚エッグ丼

熱々のネオ中のスープたまりません🥳

焼豚エッグ丼は想像以上の美味しさ！濃いめの味付けたまらんかったです✨✨ https://t.co/sOQ7vpSQ6I November 11, 2025

紫蔵

京都に家系の有名店？があったので初訪問。
某奈良直系家系より確実にマイルドな豚骨感がメインなスープ
こちらの方が食べやすい印象
焼き豚では無く分厚い煮豚などと
王道な家系からは多々変わっている部分はあったが
このラーメンめちゃ美味い…米ともしっかり合う。

ご馳走様です。 https://t.co/B882F2v8Mk November 11, 2025

@chanmai70812138 まいちゃん、こんにちは‼️😊☀️
ねぎきたーー！🤤🤤🤤
温玉焼豚最高ですね😋😋😋🐷

からあげが見当たりません🥰👋

さすがねぎ友ですね😆❤️ November 11, 2025

@1TTvF77El330918 さま。ネタ投下。東京の球団のメスブタ。アメリカのメスブタ球団へ？#島野愛友利　#メスブタ　#読売ジャイアンツ　#焼き豚 November 11, 2025

今日は朝から定期検診のための採血に行ってからの焼豚やら焼売やら仕込み中。
今日もガッツリ系が充実。
瞬間燻製も大好評。
今日もしかしたら開店少し遅れるかもですがよろしくお願い致します🙇‍♂️ https://t.co/KytRgMlpyt November 11, 2025

@mentai_gohan ヘルシオがあるとプロ顔負けの炙りができるから焼き豚や焼き魚、厚切りステーキがすごいぞ。
食洗機は最近洗剤自動投入ぐらいかな November 11, 2025

【麺処 びぎ屋】@学芸大学

醤油らーめんチャーシュー増し
ランチご飯（鶏そぼろご飯）

大好きな肩ロースの焼豚を求めてびぎ屋さんへ😋
大将ご不在でも女性店員さんがテキパキと変わらぬお味で提供してくださり、安定の美味しさ✨
🥩2種類入れるのはびぎ屋さんが発祥だとか🤭 https://t.co/HG1qNInnGd November 11, 2025

麺屋みつば @久喜市
つけ麺（並）（沼ver.）＋特製TP＆焼豚丼
めちゃウマぁ～💕
沼ver.つけ汁は濃度が超弩級で半端なく、旨味も更にブーストアップ👍
凄い、これははまるわぁ～😱
喉ごし＆香りが抜群のみつば🍀麺とのコンボは、まさに最強
焼豚丼も、超絶美味😍
#ラーメン好きな人と繋がりたい https://t.co/DYRsFjqvCx November 11, 2025

上州青木家さん.@高崎.二郎を豚骨醤油ベースの濃厚なスープ
に.もやし.ｷｬﾍﾞﾂのｼｬｷｼｬｷ感に大ぶりの焼豚はお気に入り🎶特製の極太平打ち麺は歯を押し戻す様な食感は絶品!#家系.#ラーメン.店のG系を美味しくいただきました♪#ラーメン https://t.co/8OHxN4AlHS November 11, 2025

宇都宮市の横濱家系ラーメン幸喜家で店長セレクト（固濃多）＋炙りバラ焼豚＋キャベツ＋大ライスを食べた。
お店のXアカのフォロワー千人突破記念メニューの海苔ほうれん草増し味玉付き。
更に具増す。
なんだか凄いことになっちゃったぞ…
大ライスでもおかず過多。
滅茶苦茶美味しかった。 https://t.co/74huSSaOdW November 11, 2025

39度近くの熱が4日ほど腹痛と吐き気続きの兄がお腹空いたって父親に言ったらしく買ってきたのが焼豚丼
私がお粥とかうどんとか作る言っても父親は食えるやろの一点張り
流石袋麺すら自分で作れない父親
これ私がおかしいんですかね November 11, 2025