焼きまんじゅう スイーツ

焼きまんじゅう（やきまんじゅう）は、群馬県地方の郷土食の一種。 小麦粉に麹を混ぜて発酵させてから蒸したまんじゅうを竹串に刺し、黒砂糖や水飴で甘くした濃厚な味噌ダレを裏表に塗って火に掛け、焦げ目を付けたもので、軽食として好まれる。焼きたての温かいうちは軟らかいため食べやすいが、冷めると水分が抜けてしまい、噛みちぎれないほど固くなる。このため、焼きたてで冷め切っていないものが珍重され、お土産用等も、焼く前のモノに別にパッケージしたタレを添えて、自宅で焼く事を前提とした形で販売している。 まんじゅうは、餡子を入れないもの（素まんじゅう。中国でいうマントウの類）が普通に用いられるが、一部に小豆餡入りもある。
「焼きまんじゅう」 （2024/9/10 08:49） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.05 22:00

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r3gr9CDhAgwpWQC
keiko（伊藤景子）
@r3gr9CDhAgwpWQC（5時間前）

@gunma_gunmachan ぐんまちゃんこんばんは😊焼きまんじゅう美味しかったですか？おつかれさまでした🥰 https://t.co/25ksxzasqv

takonorio
tak@MaPミリオン10th act4 ありがとう…
@takonorio（1時間前）

@rocktaso_co_ltd 明日も曇天後、晴れと出でいるのでタイミングが良ければ絶景が拝めるかも…！釜めしは高崎からならインター近くのお店もありますので是非！😊
イニＤグッズは高崎駅の駅ナカでも売ってますが品揃え的には渋川駅前の物産店が良いかもです！
焼きまんじゅうも食べて欲しい…(風邪の療養で帰省中 https://t.co/7xAQCUdYec

1geki_serow
一撃
@1geki_serow（1時間前）

そういや昨日焼きまんじゅう食べそこねた
ココ寄ろうと思ってたが月曜定休だったんや(祝日だからやってたかもしれんが…)
あと鬼石のみかぼトタン看板がぐぐるマップ上に作られてたんだけどここを愛するharuさんの仕業かしら https://t.co/jA4WEcsFej

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