今日は休みなので実家ご飯🍚
鱧の照り焼き、チャーシュー盛り、鶴橋風月の焼きそば等など☺️
どれもご飯がすすみますが、特に今回の鱧は身が厚いのにふっくら柔らかで美味しかったです🎵
もう1回くらいは鱧をいただくチャンスがあるかも⁉️です( ̄ー ̄)
ごちそうさまでした✨
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焼きそば グルメ
焼きそば(やきそば、焼き蕎麦)とは、中華麺を豚肉などの肉類・キャベツ・ニンジン・タマネギ・モヤシなどの野菜類といった具とともに炒めたもの。倭国ではウスターソースを使用した「ソース焼きそば」が普及していて、「塩焼きそば」などの変種もある。元々は食堂や屋台で提供されていた料理であるが、家庭料理としても広く普及している。
「焼きそば」 (2024/7/17 04:14) Wikipedia倭国語版より
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2024.08.06 16:00
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