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無洗米
無洗米（むせんまい）は、英語における pre-washed rice に対応する倭国語。予め、前もって研ぎ洗った米という意味である。 米の調理において洗米は必須ではなく、料理や文化によっては研ぎ洗わずにそのまま料理することもある。飯に炊く場合でも、研ぎ洗ってもそのままでもあくまでも風味の違いである。また、条件や判定基準によっては、研ぎ洗わない方が好ましい場合もある。
「無洗米」 （2024/12/4 20:23） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.26 14:00
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01/26 14:35 January 01, 2025
@GOHANhaPanmosky 初絡みありがとうございます！！
せっかくのいただいたご質問ですが安い無洗米選んでるから好みが分からなくて....
逆質問ですがおすすめの銘柄あればぜひ！
私は少し柔らかめで食べることが好みです〜🍚 January 01, 2025
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