【ふるさと納税】【新米】【令和6年産米】【5ヶ月定期配送】(無洗米600g)食べ…👹
🇯🇵 北海道壮瞥町(そうべつ)
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2024年11月19日 06:51
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無洗米
無洗米(むせんまい)は、英語における pre-washed rice に対応する倭国語。予め、前もって研ぎ洗った米という意味である。 米の調理において洗米は必須ではなく、料理や文化によっては研ぎ洗わずにそのまま料理することもある。飯に炊く場合でも、研ぎ洗ってもそのままでもあくまでも風味の違いである。また、条件や判定基準によっては、研ぎ洗わない方が好ましい場合もある。
「無洗米」 (2024/10/7 10:06) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.19
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