無洗米

無洗米(むせんまい)は、英語における pre-washed rice に対応する倭国語。予め、前もって研ぎ洗った米という意味である。 米の調理において洗米は必須ではなく、料理や文化によっては研ぎ洗わずにそのまま料理することもある。飯に炊く場合でも、研ぎ洗ってもそのままでもあくまでも風味の違いである。また、条件や判定基準によっては、研ぎ洗わない方が好ましい場合もある。
無洗米」 (2024/10/7 10:06) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.17

:0% :0%30代男性

無洗米に関するツイート数は前日に比べ25%増加しました。男女比は変わらず、前日に変わり30代男性の皆さんからのツイートが最も多いです。本日話題になっているキーワードは「コシヒカリ」です。
コシヒカリ あきたこまち すずはらかのん 秋田県 怨念

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